15 Apr

Nová bio zelenina a ovocie

biohof

Biofarma Adamah sa nachádza v malej dedinke Glizendorf severovýchodne od Viedne (čiže neďaleko slovenských hraníc). Biofarma začala svoju históriu písať v roku 1998, keď sa jej majitelia rozhodli zmeniť dovtedy zaužívané konvenčné obrábanie pôdy a starostlivosť o úrodu. Toto rozhodnutie, aj keď spočiatku bolo tažké, sa dnes ukazuje ako to najlepšie, čo mohli majitela urobiť. V súčasnosti farma hospodári už na niečo vyše 100 hektároch pôdy. Vo veľkej miere sa venuje koreňovej zelenine a tekviciam v exterieroch a taktiež využíva množstvo skleníkov na pestovanie paradajok, papriky a pod. Všetko pestujú v biokvalite s ohľadom na trvalo udržateľný rozvoj farmy, na čo využívaju už rokmi overené postupy. Okrem toho spolupracujú s množstvom biofarmárov z blízka, či ďaleka, s ktorými si vzájomne dopĺňajú sortiment ovocia, zeleniny či dokonca aj mliečnych produktov. Vďaka tejto spolupráci sa do stredu Európy dostávaju kvalitné produkty v biokvalite z rôznych kútov sveta, ktoré by sme tu inak nevypestovali.
– Viac informácií ale v nemčine sa dočítate TU
– Zeleninu z farmy nájdete TU
– Ovocie z farmy nájdete TU