2 šálky kyslej kapusty
2 PL sójovej omáčky (Tamari)
1/2 čl drvenej rasce
1 PL olivového oleja
3 ks sušených sliviek ( vopred namočených po dobu aspoň 2 hodín)
1/2 šálky sušených dubákov ( vopred namočených po dobu asi 1 hodiny)
1kg zemiakov, 300g mrkvy, 300g petržlenu, 150g cibule, 200g gazdovskej slaniny, kto chce – bravčová masť na vymastenie plechu, soľ, rasca
Čítať viac
1kg kvasenej kyslej kapusty, 1 veľký cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 250g gazdovskej slaniny, 2 klobásy na varenie, 5 stredných zemiakov, cca 20g sušených lesných húb, mletá paprika sladká – 1-2 polievkové lyžice, bravčová masť, soľ, celé čierne korenie, rasca, bobkový list, lyžica hladkej múky.
Čítať viac